ROSCOS AL HORNO

Ingredientes:

   - 1 vaso de vino cream o anís
   - 1 vaso de aceite de oliva
   - 250 gr. de azúcar
   - harina que admita
   - azúcar y canela para espolvorear

Elaboración: 

Se precalienta el horno a 180º arriba y abajo.
Se echan el azúcar, el vino y el aceite. Se mezclan bien y se va añadiendo la harina y amasando poco a poco hasta que no se pegue en las manos, pero que sea suave. Se pone un papel al horno sobre la bandeja. Se van haciendo aros con la masa y se van colocando, como no crecen no importa que estén cerca. Unos 20 a 25 minutos, sin que se hagan demasiado, para que no queden duros. Cuando se sacan se espolvorean con azúcar y canela, o azúcar glas.