EN LA VIDA HAY MOMENTOS EN QUE EXTRAÑAS MUCHO A UNA PERSONA, Y QUISIERAS HACERLA SALIR DE TUS SUEÑOS PARA ESTRECHARLA FUERTEMENTE EN TUS BRAZOS.

QUESADA SIN QUESO

Ingredientes:

 - 2 tazas de azúcar
 - 1 taza de harina bizcochona o aragonesa
 - 1 yogurt natural
 - 2 huevos
 - 1/2 litro de leche
 - 5 cucharadas soperas de mantequilla
 - Canela en polvo

Elaboración:

Se va poniendo el horno a una temperatura de 180º arriba y abajo.
Se mezclan todos los ingredientes, excepto la canela, hasta que no haya grumos.
Se coge un molde de aluminio de los de usar y tirar.
Y se vierte la preparación.
Se mete en el horno en la bandeja más baja, hasta que esté dorado, pinchándolo con un tenedor, tiene que salir seco.
Y por último se espolvorea con canela.