FRASE:

Nuestra envidia dura siempre más que la felicidad de aquellos a quienes envidiamos.

COCADAS

Ingredientes:

- 250 gr. de coco rallado
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 2 huevos

Elaboración:

Precalentar el horno a 150º. Separar las claras de las yemas, batir las yemas con el coco y a a continuación la leche condensada. Montar las claras y agregar a la mezcla. Integrar con cuidado para que la mezcla no baje. Poner los montoncitos en el horno. Hornear a 150º, hasta que estén dorados.