FRASE:

Si quieres hallar en cualquier parte amistad, dulzura y poesía, llévalas contigo.


GALLETAS DE NUECES

Ingredientes:

   - 100 gr. de harina bizcochona
   - mantequilla sin sal 200 gr.
   - nueces molidas 50 gr.
   - canela 2 gr.
   - azúcar 60 gr.
   - vainilla esencia dos gotas o vainilla molida una cucharadita.

Elaboración:

Precalienta el horno a 180º arriba y abajo.
Mezcla la harina con la mantequilla, el azúcar, las nueces y la canela, y al final agrega la esencia de vainilla, luego pon un papel de horno a la bandeja y realiza bolitas con la masa y las colocas en la placa, separandónlas unas de otra, y las metes durante 15  ó 20 minutos, pon la bandeja en la parte de abajo y  cuando estén duritas por fuera ya están listas.