TARTA HELADA DE NARANJA


Ingredientes:

   - 6 hojas de gelatina
   - 1/4 de litro de agua
   - 100 gr. de azúcar
   - 1/2 kg de leche vaporizada
   - zumo de naranja ( 2 naranjas)

Elaboración:

Batir la leche vaporizada y mezclar con el zumo de naranja. Introducir durante 10 minutos en el congelador.
Poner el agua y el azúcar en un recipiente a fuego lento. Cuando empiece a hervir, añadir la gelatina y la leche evaporada. Dejar enfríar e introducir en el congelador durante 3- 4 horas hasta que se afirme.
Retirar el recpiente del congelador y pocos minutos antes de servir, desmoldar con un cuchillo. También la puede presentar a omo de copa helada.