FRASE:

SUEÑA LO QUE DESEAS SOÑAR, VE A DONDE QUIERAS IR, INTENTA SER LO QUE DESEAS SER.
PORQUE LA VIDA ES ÚNICA Y SOLO EXISTE UNA POSIBILIDAD PARA HACER LAS COSAS QUE QUEREMOS HACER. 

BUDIN DE CACAO Y FRUTAS


Ingredientes:

 - 1 taza de leche hervida, caliente
 - 2 cucharadas de cacao
 - 1 taza de azúcar, total 200 gr.
 - 100 gramos de margarina
 - 1 taza de sobaos desmenuzados
 - 1 taza pequeña de harina bizcochona o aragonesa
 - 2 huevos
 - 1 taza de fruta fresca picada ( plátano, manzana, pera, fresas, etc.)

Elaboración:

Poner el cacao en un recipiente e incorporarle poco a poco la leche, hasta disolver el cacao.
Dejar enfríar.
Batir la margarina con el azúcar, con cuchara de madera, hasta lograr una crema.
Agregar los huevos semibatidos poco a poco.
Mezclar los sobaos y la harina con el cacao, removiéndolo bien para que no haya grumos.
Por último agregar la fruta cortada y mezclar todo muy bien.
Usar dos recipientes de plum cacke y ponerle un papel de horno a cada uno, y sobre él echarle la masa repartiéndola en ambos recipientes.
Cocinar en horno moderado durante unos 50 minutos aproximadamente, probando con un pincho que no salga manchado hasta comprobar que está en su punto.
Esperar a enfrias antes de desmoldar.