FRASE:
ENVEJECE EL CUERPO, SE ARRUGA LA CARA, SE TIENEN DOLORES Y SE VIVEN SUFRIMIENTOS, PERO AÚN ASÍ EL CORAZÓN NO DEJA DE LATIR HASTA QUE FALLECES, POR ESO MIENTRAS VIVAS SIGUES SIENDO JOVEN PARA TENER ILUSIONES.
BIZCOCHO DE VAINILLA
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogurt griego azucarado cremoso
- 1 medida del yogurt de aceite de oliva
- 2 medidas del yogurt de azúcar
- 3 medidas del yogurt de harina bizcochona
- 1 sobre de vainillina
Elaboración:
Se precalienta el horno, arriba y abajo a 180º, mientras se va haciendo el bizcocho.
Se baten los huevos en un recipiente, se va agregando el yogurt, y se bate, el azúcar y se sigue batiendo, el aceite, y el sobre de vainillina y por último la harina, mezclándola poco a poco, que no haga grumos.
Se prepara un molde redondo desmontable, en el que se le habrá puesto papel de horno, y se echa la masa dentro.
Se hornea arriba y abajo, durante unos 40 min., comprobando con un tenedor que no esté crudo por el centro y quede doradito.
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