Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt griego del mercadona azucarado
1 medida de yogurt de aceite de oliva
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina bizcochona mercadona
200 cl de nata para montar
azúcar glass
Elaboración:
Se precalienta el horno a 180º y se van batiendo los huevos con el yogurt, el azúcar, el aceite, la nata y por último la harina, moviéndolo todo muy bien para que esté bien ligado.
Se pone un papel de horno al recipiente donde se vaya a echar la masa y al horno.
Estará unos 35 a 40 minutos, viéndolo de vez en cuando hasta que esté dorado, luego se pincha con un tenedor y si sale limpio, es que está bien cuajado.
Se saca inmediamente del horno y cogiéndolo por arriba del papel se saca del recipiente para que se vaya enfriando y no sude. A los 5 minutos se le quita el papel y se pone en una fuente y se adorna con un molde hecho de papel y echándole el azúcar glass por encima para que quede lo más bonito posible.
Bueno mis patitos no han salido muy bien que digamos, la próxima vez lo haré mejor, lo prometo.
