Se pondrá el horno a calentar arriba y abajo, a unos 180º, mientras se trabaja el postre.
Se descongelan las planchas de hojaldre, y se extiende la masa con un rodillo, pero que siga quedando cuadrada.
Mientras se habrá hecho una mezcla con la tableta de chocolate y la nata, que se habrá metido en el microondas unos 40 segundos, y se removerá bien.
Se rellena la masa con la mezcla del chocolate y la nata bien extendida, cubriendo las dos planchas.
Cada una se enrollará a partes iguales hacia su interior, dando forma de palmera, y se cortará con un grosor de 3 cm.
Se pondrá sobre la placa de horno en el que se le habrá puesto papel de horno para que no se peguen.
Bien separadas porque crecen y se pueden juntar.
Se meten en el horno durante unos 35 a 40 min. aproximadamente, que queden doraditas.